Als wir im Oktober 2018 die Schnapsidee in einer Dassendorfer Küche hatten, einen eigenen Gin herzustellen, war uns noch nicht klar, dass daraus die Detels & Wölky GbR aus Sendenhorst werden würde. Dabei entwickelte sich unser nächtliches Hobby zur LIEBE für die Entwicklung und Herstellung von Spirituosen. Aus diesem Grund haben wir bereits kurze Zeit später - im Januar 2019 - die Marke MÅNESKIN ins Leben gerufen, das dänische Wort für Mondlicht. Für uns ist der Name MÅNESKIN mehr als nur ein Markenname. Für uns ist es die Essenz einer Idee. Wir haben seitdem mit viel COURAGE an der Realisierung unserer Vision gearbeitet und können Ihnen heute voller STOLZ unseren DRY GIN No 12 präsentieren. Das erste Produkt aus unserer MÅNESKIN Premium Spirituosen Reihe.
Dabei standen wir von Beginn an vor der Wahl, eine eigene Destille in Betrieb zu nehmen oder auf die langjährige Erfahrung eines kompetenten Partners zurückzugreifen. Da wir bei der Herstellung und Produktion keine Experimente machen wollten, fiel die Wahl auf einen Münsterländer Familienbetrieb, der nunmehr seit über 200 Jahren Alkohol destilliert und Spirituosen herstellt.
Durch das langjährige Knowhow und die regionale Nähe fiel es uns letztlich leicht, diese Entscheidung zu treffen. Somit wird unser Dry Gin zum Münsterländer Original, das mit Herz und Verstand für Sie entsteht.
Für uns endet die Verantwortung für unsere Produkte aber nicht bei der bestmöglichen Herstellungsqualität, sondern muss sich deshalb auch in einem ökologischen Verantwortungsbewusstsein wiederspiegeln. Deshalb verwenden wir voll kompostierbares Füllmaterial, PVC freies Klebematerial, Warnklebeband aus Papier und versenden unsere Pakete klimaneutral im Rahmen des DHL Gogreen Programms. Wir versuchen damit, einen Beitrag für einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen zu leisten.
Linda Wölky & Sascha Detels